Cong Thuc Nau An
Nhà mình thông cảm, hôm nay mình ghiền đồ chiên quá^^ ai thích gì nói mình tìm công thức cho nha
2 bịch sữa tươi có dg hay k cũng đc.2 miếng phomai con bò cười để mềm.1 muổng canh bơ lạt hay mặn đều dc. Để mềm.50g bột bắpĐường( tùy khẩu vị)3 muổng canh sữa ông thọBột xù2 trái trứng=》Có thể thêm bột matcha để làm sữa tươi matcha ăn cũng ngon lắm ý.Cách làm:Rây bột bắp+đường+sữa bò vào tô sữa tươi..khuấy đều r lọc lại cho hh mịn.Đun hh sữa trên chảo k dính ở lửa nhỏ.. cho 2 miếng phomai bò cười+bơ vào và khuấy đều đến khi phomai bơ tan ra và hh đc đặc dẻo lại.Cho hh vào khuôn nào cũng đc và để ngăn đá 2-3h. Rồi cắt ra.Trứng đánh tan cả quả trong 1 chén riêng.Cho bột mì+bắp vào chén khác và cho miếng nc lọc vào khuấy đều thành hh đặc.(phần này tự ước lượng nha, thấy hh đặc sệt là ok.. k lỏng quá)Nhúng cục sữa vừa cắt qua 1 lớp bột mì là bột áo.. xong nhúng qua trứng r đến chén hh bột mì bột bắp.. cuối cùng nhúng qua bột xù..Đem chiên lên ăn.. dầu thật nóng r thả vào là nó sẽ chín vàng đều nha.
#Hồng.Nguyễn
2 bịch sữa tươi có dg hay k cũng đc.2 miếng phomai con bò cười để mềm.1 muổng canh bơ lạt hay mặn đều dc. Để mềm.50g bột bắpĐường( tùy khẩu vị)3 muổng canh sữa ông thọBột xù2 trái trứng=》Có thể thêm bột matcha để làm sữa tươi matcha ăn cũng ngon lắm ý.Cách làm:Rây bột bắp+đường+sữa bò vào tô sữa tươi..khuấy đều r lọc lại cho hh mịn.Đun hh sữa trên chảo k dính ở lửa nhỏ.. cho 2 miếng phomai bò cười+bơ vào và khuấy đều đến khi phomai bơ tan ra và hh đc đặc dẻo lại.Cho hh vào khuôn nào cũng đc và để ngăn đá 2-3h. Rồi cắt ra.Trứng đánh tan cả quả trong 1 chén riêng.Cho bột mì+bắp vào chén khác và cho miếng nc lọc vào khuấy đều thành hh đặc.(phần này tự ước lượng nha, thấy hh đặc sệt là ok.. k lỏng quá)Nhúng cục sữa vừa cắt qua 1 lớp bột mì là bột áo.. xong nhúng qua trứng r đến chén hh bột mì bột bắp.. cuối cùng nhúng qua bột xù..Đem chiên lên ăn.. dầu thật nóng r thả vào là nó sẽ chín vàng đều nha.
#Hồng.Nguyễn
Bạn đang đọc truyện trên: LoveTruyen.Me