Chuẩn bị:Ức gà công nghiệp mua về rửa sạch với muối, bóp chút gừng cho thơm nhé.Sau đó khéo léo rạch ức gà làm đôi nhưng không đứt lìa hẳn nhé, ướp với chút tiêu, bột tỏi, hạt nêm, bột ớt (nếu ai muốn ăn cay nha.)Sau tầm 1 tiếng ướp xong thì ta cho phô mai và măng tây kẹp vào trong ức gà, trải thêm chút phô mai mozzarella lên trên rồi đặt vào nồi chiên không dầu.Cách làm:
Làm nóng nồi chiên trước 3p ở 166 độ, cho ức gà vào bật 165 độ -10p, rồi tăng lên 180 độ 5p-10p nữa là được nhé!