Vuon Cay Cua Toi Noi Tieng Toan Mang
Hái trà không phải là một công việc dễ dàng.Khi nhắc đến những cô gái hái trà, nhiều người thường hình dung ra hình ảnh các thiếu nữ xinh đẹp, duyên dáng trong bộ trang phục truyền thống, bước đi uyển chuyển giữa các luống trà xanh mướt. Nhưng thực tế, hầu hết những người hái trà đều là phụ nữ hơn 30 tuổi, trang phục giản dị.Dù đã vào tháng 3, tiết trời vẫn còn lạnh lẽo. Các cô mặc áo bông rộng và quần dài để giữ ấm, đội mũ và buộc tóc gọn gàng để không ảnh hưởng đến công việc.Ngón tay của họ do thường xuyên hái trà mà bị ám màu đen, còn được gọi là "vệt trà". Dù vậy, móng tay luôn được cắt tỉa gọn gàng để tránh làm hỏng mầm trà khi hái.Cây trà thường cao chưa đến một mét, vì vậy, người hái trà phải luôn khom lưng. Để tăng sản lượng, họ phải hái nhanh nhưng nhẹ nhàng, tay luôn phải hoạt động không ngừng nghỉ, một công việc đòi hỏi sức lao động tay chân khá vất vả.Giỏ tre trên lưng cũng nặng, chứa đầy những lá trà, đôi khi lên đến cả chục cân. Độ vất vả của công việc này không phải ai cũng tưởng tượng được.Những hình ảnh các cô gái thướt tha, duyên dáng hái trà thường thấy trong quảng cáo hoặc trên các bức ảnh chia sẻ của du khách chỉ là một phần, không phản ánh đúng thực tế. Trong thực tế, người trẻ hái trà thường không có kinh nghiệm, năng suất thấp, không được thị trường ưa chuộng bằng những người phụ nữ có tay nghề lâu năm.Những người nông dân thường kiểm tra kỹ càng cách hái, tay nghề và giỏ trà của họ trước khi công nhận đạt tiêu chuẩn. Diệp Hàm đã học được rất nhiều từ việc quan sát các công nhân này.Để hái trà, người hái cần phải tập trung lấy những mầm non béo tròn và lá non mới bung. Họ hái bằng cả bàn tay, chú ý sao cho những mầm lá thành từng cụm đều nhau, nhẹ nhàng hái và đặt vào giỏ tre.Những người hái trà có kinh nghiệm thật không phụ lòng tin tưởng. Chỉ cần một động tác nhẹ nhàng, những mầm trà tươi mới đã nhanh chóng trượt vào giỏ. Các động tác của họ như nước chảy mây trôi, tốc độ cao và rất hiệu quả.Diệp Hàm không khỏi kinh ngạc trước tốc độ hái trà của họ. Chỉ trong một buổi sáng, họ có thể hái đến hàng vạn mầm trà non.Trong số đó, có hai người phụ nữ có tốc độ nhanh nhất. Chỉ trong một phút, họ đã hái đến hàng trăm chồi non, một con số thật đáng kinh ngạc.Quả thật, trong ngành nghề nào cũng có những người xuất sắc khiến người khác phải nể phục.Những người hái trà cũng không ngừng trầm trồ, bàn luận về chất lượng của những cây trà ở đây."Chất lượng trà ở đây thật tuyệt vời.""Đúng thế, chưa từng thấy những mầm trà béo tốt như vậy, và điều quan trọng nhất là chúng còn rất tươi. Nhìn này, chỉ cần bóp nhẹ là nước đã chảy ra.""Số lượng cũng thật đáng kinh ngạc. Một cây trà mà có thể mọc nhiều mầm non đến thế này, năm nay chắc chắn lá trà sẽ được mùa."......Dù việc hái trà phụ thuộc vào hoàn cảnh vườn trà, loại cây, độ tuổi và thời điểm hái, nhưng vẫn có những tiêu chuẩn chung để đánh giá.Khi hái trà sớm, mầm trà mới nhú ra, có chiều dài từ 1,8 đến 2,5 cm, màu sắc tươi sáng, đều đặn. Mầm thường dài hơn lá, mầm càng to khỏe càng tốt.Nếu mầm vượt quá 2,5 cm thì sẽ không còn đủ non và mịn, thuộc vào loại trà Minh Tiền (nhị thải) và được hái theo tiêu chuẩn khác.Những mầm trà mới hái này còn ướt đẫm sương sớm, hầu hết đạt chiều dài từ 2,5-2,8 cm. Dù hơi dài, nhưng độ tươi của chúng vẫn hoàn hảo. Mầm trà có màu xanh lục nhạt, đều đặn và khỏe mạnh, một mầm trà đầu có thể bằng hai mầm trà thường.Mọi người đều thán phục, vì những mầm trà to khỏe như vậy rất hiếm gặp, dù ở vườn trà rộng lớn đến hơn ngàn mẫu. Nếu được đặt vào mười loại trà danh tiếng, đây chắc chắn là loại trà thượng hạng, chỉ dành cho người giàu có.Đây thực sự là tinh hoa của những mẻ trà đầu tiên.Việc hái trà cũng dễ dàng hơn nhờ cây trà mọc dày và đồng đều, chỉ cần đưa tay là đã có thể hái được những mầm trà đẹp, không gặp khó khăn như ở những nơi trà mọc rải rác và không đều.Tiền lương của người hái trà phụ thuộc vào số lượng trà mà họ hái được. Trong điều kiện bảo đảm chất lượng, hái càng nhiều thì thù lao càng cao. Với những mầm trà to khỏe, chất lượng cao và dễ hái như ở đây, việc đạt chỉ tiêu trở nên nhẹ nhàng hơn, khiến ai cũng vui mừng.Có lẽ, thu nhập trong những ngày tới sẽ đạt mức cao kỷ lục.Diệp Hàm phân công hai người hái trà nhanh nhất để hái những cây trà 10 năm tuổi, trong khi những người còn lại sẽ hái cây trà 8 năm tuổi."Cảm ơn quản lý." Hai người phụ nữ nghe xong phân công, vui mừng nhận giỏ tre và nhanh chóng đi làm việc. Bước chân của họ đầy phấn khởi, khiến những người hái trà khác không khỏi ghen tị.Ở Hoa Gian Tập, những cây trà 8 năm tuổi đã rất tươi tốt, còn cây trà 10 năm tuổi lại đang ở độ trưởng thành, số lượng và chất lượng mầm trà vượt trội hơn hẳn. Một ngày hái trà như thế sẽ mang lại thu nhập rất tốt.Trà Minh Tiền vốn quý giá, trà xuân lại ngon miệng, nên các công nhân hái trà đều kỳ vọng vào hai tháng này để kiếm thêm thu nhập.Hoa Gian Tập chắc chắn là lựa chọn lý tưởng nhất của họ.Vậy là, sau khi mọi người đã vào vị trí, mười công nhân hái trà bắt đầu ngày làm việc mới, trong cái lạnh của buổi sáng và những làn sương sớm.......Diệp Hàm lần đầu tiên thử hái trà, cảm thấy rất tò mò và quyết định tự mình trải nghiệm.Dưới sự hướng dẫn của những người nông dân trồng trà, cô cẩn thận áp dụng đúng kỹ thuật và hái được mấy chục chồi non. Thực sự, đây không phải là một công việc dễ dàng.Đầu tiên, cô phải xác định đúng vị trí hái, mắt phải luôn theo dõi cây trà tiếp theo để kịp thời ngắt lấy, đảm bảo hái đúng và không bỏ sót bất kỳ nhánh nào.Sau đó, Diệp Hàm phải khom lưng và cẩn thận phối hợp tay để hái. Một tay giữ cành, tay kia nhẹ nhàng nắm chồi non, chú ý nhấc lên thay vì cắt đứt. Nàng nhanh chóng đặt chồi trà vào giỏ để tránh nhiệt độ từ tay ảnh hưởng đến độ tươi của mầm trà.Vì mầm trà quá non, Diệp Hàm không dám dùng quá nhiều lực, cũng không dám nắm chặt. Cô cố gắng điều chỉnh lực tay sao cho vừa đủ, cẩn thận từng động tác. Sau 5 phút, cô chỉ hái được hơn ba mươi chồi.Với tốc độ này, Diệp Hàm tính toán rằng trong một buổi sáng, cô chỉ có thể hái được khoảng hai lượng trà tươi. Sau khi trải qua quá trình chế biến, phơi khô và các công đoạn tiếp theo, cuối cùng, số trà thành phẩm có lẽ chỉ được khoảng nửa lượng.Nửa lượng...Diệp Hàm dừng tay, đặt giỏ tre xuống bên cạnh.Rõ ràng, những công việc đòi hỏi kỹ thuật chuyên nghiệp nên để cho người có kinh nghiệm làm. Cô chỉ cần kiểm tra kết quả cuối cùng là đủ rồi.*Vào khoảng 11 giờ sáng, công việc hái trà của ngày hôm nay đã kết thúc.Những người công nhân hái trà đều mệt mỏi, mồ hôi ướt đẫm, phần lưng và eo đau nhức. Họ ngồi nghỉ trên con đường mòn dưới chân núi, bên cạnh mỗi người là một giỏ tre đầy ắp những chồi trà tươi mới. Chỉ nhìn qua đã thấy rõ sự bội thu."Này, ta thấy ngươi hái còn nhiều hơn ta đấy.""Ngươi cũng không ít đâu, giỏ trà của ngươi gần đầy rồi mà.""Hồi nãy ta vừa ước lượng thử, nặng lắm, chắc là vượt tiêu chuẩn rồi.""Yên tâm đi. Mầm trà ở đây đều rất to và nặng, trọng lượng sẽ tự nhiên mà tăng thôi. Ta đoán chắc cũng phải được tầm sáu cân.""Cũng không biết hôm nay sẽ kiếm được bao nhiêu nữa..."......Mọi người nghỉ ngơi nhưng vẫn không ngừng bàn luận sôi nổi, khuôn mặt đỏ ửng đầy mồ hôi nhưng vẫn tràn ngập ý cười. Hái trà đầu tiên đều yêu cầu rất cao, đặc biệt là ngắt lấy vào khoảng từ 7 đến 11 giờ sáng, khi những chồi trà tươi mới và chất lượng nhất có thể được thu hoạch. Tuy nhiên, để làm ra được 1 cân trà thành phẩm cần đến 5-6 vạn chồi non, tương đương với khoảng 4-5 cân chồi non được chế biến.Những công nhân hái trà lành nghề có thể hái được 3-5 cân chồi non mỗi ngày đã là một năng suất rất cao. Diệp Hàm đã đặt ra tiêu chuẩn cơ bản là 5 cân chồi non sẽ được trả 400 tệ và phần vượt quá sẽ được tính với giá 40 tệ mỗi cân – một mức lương rất cao trong ngành, ít nhất ở thành phố W thì không có nơi nào có mức lương tương tự.Khi cuộc trò chuyện đang diễn ra, mọi người thấy vị quản lý trẻ tuổi đang cầm cân điện tử đi đến. Các công nhân hái trà lập tức đứng dậy, hào hứng mang giỏ tre của mình đến để cân, khuôn mặt họ rạng rỡ thể hiện sự mong đợi.Diệp Hàm đặt cân điện tử lên nền đất bằng phẳng:
"Đại gia từng người tới, chú ý đến giỏ trà của mình để tránh lẫn lộn."Người đầu tiên xếp hàng là Tang Đồng. Cô năm nay 28 tuổi, trẻ hơn những người khác nhưng đã có gần mười năm kinh nghiệm hái trà. Cô nhanh nhẹn đặt giỏ trà đầy ắp của mình lên cân, hiển thị 3.65 kg, tương đương với 7 cân 3 lạng.Tuy nhiên, đó là tính cả trọng lượng của giỏ tre. Sau khi đổ chồi non vào giỏ lớn hơn và cân lại giỏ tre, trọng lượng giỏ tre tầm 0.35 kg."Sáu cân sáu lạng," Tang Đồng đối với việc tính toán trọng lượng khá là quen thuộc. Cô định tính toán thu nhập của mình thì Diệp Hàm đã nhanh chóng thông báo:
"464 tệ."Tang Đồng cảm thấy cực kỳ phấn khích, nắm chặt giỏ trà trong tay, tim đập rộn ràng. Đây là lần thu nhập cao nhất mà cô từng đạt được khi hái trà.Trà Minh Tiền rất quý, từ giữa tháng Ba đến đầu tháng Tư là khoảng thời gian tốt nhất trong năm để cô kiếm được thu nhập cao nhất. Dù vậy, theo giá thị trường trước đây, cô chỉ có thể kiếm được khoảng 300 tệ mỗi ngày. Nhưng ở Hoa Gian Tập, chỉ nửa ngày đã có thể mang về 464 tệ!Vị quản lý trẻ tuổi này thật là hào phóng. "Cảm ơn quản lý, cảm ơn quản lý!" Diệp Hàm dùng tiền mặt để thanh toán tiền lương cho họ, Tang Đồng cầm tiền lương của mình rồi trở lại đội ngũ, cười đến không khép miệng đượcNhững người khác cũng tỏ ra vô cùng hứng khởi, rì rầm nói chuyện với nhau."Thu nhập thật cao!" "Ta nghĩ chắc chúng ta cũng không kém nhiều đâu?""Không cần gì nhiều, chỉ cần giống như Tang Đồng là được rồi."Một người phụ nữ khác bước lên, đây là một trong hai người hái nhanh nhất. Giỏ của cô đầy ắp những chồi non to mập, nhìn qua đã thấy nhiều hơn những người khác, khiến ai cũng phải ngưỡng mộ."Tổng cộng 9 cân 2 lạng, trừ giỏ tre 7 lạng, còn lại 8 cân 5 lạng.""Tổng cộng là 540 tệ."Vượt quá 500 tệ! Tâm trạng của nhóm hái trà trở nên cực kỳ phấn khởi, ai cũng háo hức chờ đợi kết quả của mình."Kim Tiểu Vân, 6 cân 3 lạng, 453 tệ.""Vương Sở Lan, 7 cân 2 lạng, 488 tệ.""Ngô Phương, 6 cân 8 lạng, 472 tệ."......Chờ đến khi mọi người đã lần lượt cân xong sọt trà của mình, trên khuôn mặt ai nấy đều hiện lên nụ cười rạng rỡ. Gần như mỗi người đều kiếm được thù lao từ 450 tệ trở lên. Những giỏ tre lớn chứa đầy những chồi non tươi mới, mầm trà thô tráng, màu sắc tươi sáng, hình dáng đều đặn, mang đến cảm giác thu hoạch phong phú cho mọi người.Diệp Hàm cẩn thận cân từng giỏ tre, trọng lượng cuối cùng làm mọi người ngạc nhiên. Tổng cộng, với bốn người hái trà, họ đã thu được 82,3 cân!Số lượng này vượt xa sự mong đợi của Diệp Hàm. Với số chồi non này, dự kiến có thể chế biến khoảng 20 cân trà thành phẩm đặc cấp tinh tế.Theo kế hoạch của Diệp Hàm, loại trà Minh Tiền đầu tiên được hái với phẩm chất cao như vậy, sau khi được đóng gói tinh xảo, sẽ có giá bán không dưới 5000 tệ mỗi cân. Điều này có nghĩa rằng chỉ trong một ngày, họ đã có thể đạt được 10 vạn tiền lợi nhuận.So với khoản lợi nhuận khổng lồ này, tiền lương của nhóm thợ hái trà có vẻ không đáng kể."Quản lý, chúng tôi có thể giúp ngài nâng những sọt tre xuống." Những người phụ nữ hái trà tha thiết đề nghị.Họ cùng với các nông dân trồng trà nhanh chóng khiêng những giỏ tre đến kho hàng, trên đường di chuyển, không hề có bất kỳ sự rung chuyển nào, cuối cùng đem những giỏ tre nhẹ nhàng đặt xuống đất, đảm bảo rằng chồi non bên trong không bị đè ép.Sau đó, họ cẩn thận đặt các chồi non vào từng khay tre sạch, dàn đều để tránh ánh nắng trực tiếp. Các chồi non sẽ được để khoảng 3-5 tiếng ngoài tự nhiên để giải phóng hơi nước và thanh khí, giúp nâng cao chất lượng của trà.Khi chồi non trở nên mềm mại, chúng sẽ được vận chuyển đến chỗ Phùng lão bản để tiến hành các bước chế biến tiếp theo như đóng máy và hong khô.Những nông dân có kinh nghiệm đã nhanh chóng hoàn thành quy trình này, nhóm thợ hái trà ai nấy đều hân hoan ra về, sẵn sàng quay lại vào sáng mai để tiếp tục hái trà.*Diệp Hàm đã liên hệ trước với Phùng lão bản, hẹn sau khi hoàn thành quá trình quán phóng* vào khoảng 4 giờ chiều sẽ đến trà xá của ông ta.* để chỉ giai đoạn lá trà sau khi thu hoạch được trải ra để hong khô tự nhiên trong một khoảng thời gian ngắnHôm nay là ngày làm việc bình thường, trà xá không quá đông khách. Phùng lão bản vội vàng ra đón khi thấy nhóm nông dân trồng chè đang cẩn thận nâng mấy giỏ tre xuống. Ông nhanh chóng gọi công nhân đến hỗ trợ."Nâng vào phòng thao tác, cẩn thận một chút, chú ý nhẹ nhàng.""Vâng, lão bản," công nhân đáp lại.Sau khi dặn dò xong, Phùng lão bản nhìn qua những giỏ tre lớn phía trước: "Xem ra hôm nay thu hoạch khá tốt nhỉ."Diệp Hàm mỉm cười nhẹ nhàng: "Cũng tàm tạm thôi."Phùng lão bản hỏi thêm: "Hôm nay tổng cộng thu được bao nhiêu cân?"Diệp Hàm: "Hơn 80 cân."Ngữ khí của Phùng lão bản mang theo chút kinh ngạc: "Ngươi làm nhanh quá. Thuê bao nhiêu thợ hái trà? Hơn hai mươi người sao?"Theo tính toán của ông, mỗi người hái khoảng 3 cân chồi non thì cũng phải cần đến hai mươi người mới đạt được số lượng đó.Chi phí chắc cũng không nhỏ, mỗi người khoảng 300 tệ, tiền thuê thợ hái trà cũng lên đến 8000 tệ, chưa kể còn phải trả chi phí máy móc và tiền lương cho thợ làm trà nữa."Tổng cộng vào thì cũng chỉ mới sản xuất được mười mấy cân lá trà, thật sự có chút không thỏa đáng lắm.Diệp Hàm: "Chúng tôi chỉ thuê 10 thợ hái trà, còn có thêm vài nông dân trồng chè hỗ trợ."Phùng lão bản giật mình: "Chỉ 10 người? Mỗi người hái được sáu, bảy cân?"Điều này thật khó tin, tốc độ hái trà như vậy là quá nhanh. Ông đã mở trà xá nhiều năm nhưng chưa từng nghe về nhóm thợ nào có tay nghề nhanh đến mức này."Chẳng lẽ họ hái cả lá non? Nếu là lá non thì có thể nặng hơn, nhưng chất lượng sẽ không đảm bảo..."Ông lặng lẽ suy ngẫm, cảm thấy chỉ có khả năng này mới hợp lý.Phùng lão bản nhìn Diệp Hàm thêm một lần nữa, rồi trong lòng nhẹ nhàng lắc đầu.Dù Diệp Hàm rất xuất sắc trong việc điều hành vườn thực vật, nhưng có vẻ như kinh nghiệm về việc quản lý vườn trà vẫn còn thiếu sót. Có lẽ trong tương lai, ông ta sẽ tìm cách để cải thiện vấn đề này.......Vừa bước vào khu thao tác, Diệp Hàm liền ngửi thấy một làn hương thơm từ trà Đông Lĩnh, loại trà này đã được hong khô và chế tác từ năm này qua tháng nọ nên trong phòng vẫn còn sót lại hương trà, hương vị vô cùng dễ chịu.Nơi này được trang bị đầy đủ các loại thiết bị, có máy đóng gói lá trà, máy xoa vê, máy lý điều và máy hong khô, tất cả đều được vận hành theo quy trình chuẩn hóa dựa trên kinh nghiệm phong phú của các sư phụ.Sau khi hong khô, lá trà sẽ rất cân đối, màu xanh ngọc bích, xanh non sáng bóng, giữ lại được phần lớn lượng axit amin cùng với mùi thơm nồng nàn, đạt tiêu chuẩn trà cao cấp.Nông dân trồng chè nhẹ nhàng đổ sọt tre chứa trà xanh vào máy móc, do hạn chế của máy, mỗi lần chỉ có thể cho vào một phần nhỏ. Theo sự hướng dẫn của sư phụ, đảm bảo mỗi mầm đều được làm nóng đều ở nhiệt độ 250-300℃.Phùng lão bản đứng bên cạnh, nhìn những chồi non được đảo ra từ sọt tre mà ngây người, đồng tử hơi co lại.Đây là......?Hắn ngay lập tức tiến lên, không kìm nổi mà cầm lấy vài lá chồi cẩn thận xem xét.Mặc dù đã trải qua quá trình làm lạnh, một phần hơi nước đã mất đi, nhưng vẫn có thể thấy được chồi non đạt tiêu chuẩn thô tráng, hầu như mỗi chồi đều đạt đến mức hoàn hảo.Có thể là mầm đơn thuần màu bạch ngọc hoặc là những mầm chưa phát triển thành lá, nhưng mầm vẫn thô tráng hơn nhiều, màu sắc tươi sáng từ xanh trở thành trắng, khiến người ta dễ dàng nhận ra đây là loại trà chất lượng cao.Mỗi lá mầm đều có chiều dài ít nhất tầm 2.5 cm, mầm lá đều nhau, béo tốt và màu sắc tươi sáng, thực sự đã đạt tiêu chuẩn đặc cấp của trà phẩm!Trong lòng Phùng lão bản dậy lên sóng to gió lớn, hắn đã khai thác vườn trà mười mấy năm, cực kỳ khó khăn mới có thể thu được loại mầm đạt cấp độ này, có thể trong hàng ngàn chồi chỉ có một hai chồi.Mà ở đây... Hắn buông mấy lá chồi vừa rồi ra và quay lại nhìn, thật sự tất cả đều là loại chồi này!Quá kinh ngạc.Nhìn qua, so với Cung Bạch bên kia, hái trà đầu này so với trà đầu của hắn quả thực kém xa.Không thể trách được——Không trách được những người hái trà có thể thu được sáu bảy cân chồi non, vì nơi đây, chỉ cần mầm trà đã hơn hẳn các vườn trà khác từ 1.5 đến 2 lần!Người khác cần 5-6 vạn mầm để sản xuất một cân trà tinh phẩm, trong khi Hoa Gian Tập chỉ cần 3 vạn chồi là đã có thể sản xuất một cân.Sản lượng tăng vọt.Hơn nữa còn là cấp cống phẩm.Mặt hàng hiếm có.Loại lá trà cấp bậc này rất thưa thớt, chắc chắn sẽ thu hút rất nhiều người mua."Tống sư phó, khi ngài thao tác máy móc hãy cẩn thận một chút, chú ý nắm vững độ ấm, nhất định phải đảo đều, chú ý thời gian......"Phùng lão bản hít sâu một hơi, bắt đầu chỉ đạo từ những chi tiết nhỏ, lòng thổn thức không ngừng, tâm trạng hiếm khi có chút hồi hộp.Nhưng thực sự không cần thiết.Tống sư phó là một người có hơn hai mươi năm kinh nghiệm, mỗi năm chế tác hàng vạn cân trà thành phẩm, máy móc cũng tự động vận hành, sẽ không xảy ra bất kỳ vấn đề gì.So với sự hồi hộp của hắn, Diệp Hàm lại bình tĩnh hơn nhiều.Cô nghiên cứu cách vận hành máy móc và thao tác của sư phụ, sau đó cùng người bên cạnh thảo luận: "Phùng lão bản, phí gia công phải chờ đến khi có đủ số lượng lá trà trong 4 tháng mới có thể tính toán, dựa theo chi phí đã nói trước đó......"Phùng lão bản xua tay: "Chi phí chỉ là chuyện nhỏ."Diệp Hàm:?20 tệ mỗi cân gia công, giả sử 30 mẫu vườn trà sản xuất được 6000 cân, thì chi phí gia công là 12 vạn, đây không thể nói là số lượng nhỏ.Phùng lão bản nhất thời không nói thêm gì.Hắn nghe thấy tiếng máy móc làm việc, tiếng lá trà hong khô vang vọng xung quanh, hương trà thật sự khiến người ta say mê.Điều này không thể nghi ngờ càng củng cố ý tưởng của hắn.Trong lòng Phùng lão bản tính toán không ngừng, chân thành nói: "Quản lý Diệp, chúng ta đã hợp tác lâu rồi, lần này chi phí sẽ miễn cho ngài.Tất cả máy móc đều có sẵn, điều khó nhất chỉ là phí công sức của sư phụ, tôi sẽ thanh toán bằng một cái đại hồng bao.Nhưng tôi hy vọng ngài có thể bán loại chồi trà này cho tôi, để tôi có thể đưa thẳng ra thị trường, ngài nghĩ sao?"Trà xá trà xá, đương nhiên là dựa vào chất lượng trà.Hắn đã tích lũy được không ít khách hàng thân thiết trong nhiều năm, năm trước còn tiến hành mở rộng trà xá, hiện tại chỉ thiếu danh tiếng.Và loại trà Đông Lĩnh bạch trà này rất hiếm có và chất lượng cực cao, chắc chắn sẽ thu hút được sự chú ý của những khách hàng kén chọn, từ đó mang lại danh tiếng cho hắn.Dựa vào kinh nghiệm nhiều năm và khả năng nhạy bén trong thương mại, Phùng lão bản rất tự tin về điều này.Hiện tại chỉ cần xem thái độ của Diệp Hàm.Nhưng tuyệt đối... phải đáp ứng a.
"Đại gia từng người tới, chú ý đến giỏ trà của mình để tránh lẫn lộn."Người đầu tiên xếp hàng là Tang Đồng. Cô năm nay 28 tuổi, trẻ hơn những người khác nhưng đã có gần mười năm kinh nghiệm hái trà. Cô nhanh nhẹn đặt giỏ trà đầy ắp của mình lên cân, hiển thị 3.65 kg, tương đương với 7 cân 3 lạng.Tuy nhiên, đó là tính cả trọng lượng của giỏ tre. Sau khi đổ chồi non vào giỏ lớn hơn và cân lại giỏ tre, trọng lượng giỏ tre tầm 0.35 kg."Sáu cân sáu lạng," Tang Đồng đối với việc tính toán trọng lượng khá là quen thuộc. Cô định tính toán thu nhập của mình thì Diệp Hàm đã nhanh chóng thông báo:
"464 tệ."Tang Đồng cảm thấy cực kỳ phấn khích, nắm chặt giỏ trà trong tay, tim đập rộn ràng. Đây là lần thu nhập cao nhất mà cô từng đạt được khi hái trà.Trà Minh Tiền rất quý, từ giữa tháng Ba đến đầu tháng Tư là khoảng thời gian tốt nhất trong năm để cô kiếm được thu nhập cao nhất. Dù vậy, theo giá thị trường trước đây, cô chỉ có thể kiếm được khoảng 300 tệ mỗi ngày. Nhưng ở Hoa Gian Tập, chỉ nửa ngày đã có thể mang về 464 tệ!Vị quản lý trẻ tuổi này thật là hào phóng. "Cảm ơn quản lý, cảm ơn quản lý!" Diệp Hàm dùng tiền mặt để thanh toán tiền lương cho họ, Tang Đồng cầm tiền lương của mình rồi trở lại đội ngũ, cười đến không khép miệng đượcNhững người khác cũng tỏ ra vô cùng hứng khởi, rì rầm nói chuyện với nhau."Thu nhập thật cao!" "Ta nghĩ chắc chúng ta cũng không kém nhiều đâu?""Không cần gì nhiều, chỉ cần giống như Tang Đồng là được rồi."Một người phụ nữ khác bước lên, đây là một trong hai người hái nhanh nhất. Giỏ của cô đầy ắp những chồi non to mập, nhìn qua đã thấy nhiều hơn những người khác, khiến ai cũng phải ngưỡng mộ."Tổng cộng 9 cân 2 lạng, trừ giỏ tre 7 lạng, còn lại 8 cân 5 lạng.""Tổng cộng là 540 tệ."Vượt quá 500 tệ! Tâm trạng của nhóm hái trà trở nên cực kỳ phấn khởi, ai cũng háo hức chờ đợi kết quả của mình."Kim Tiểu Vân, 6 cân 3 lạng, 453 tệ.""Vương Sở Lan, 7 cân 2 lạng, 488 tệ.""Ngô Phương, 6 cân 8 lạng, 472 tệ."......Chờ đến khi mọi người đã lần lượt cân xong sọt trà của mình, trên khuôn mặt ai nấy đều hiện lên nụ cười rạng rỡ. Gần như mỗi người đều kiếm được thù lao từ 450 tệ trở lên. Những giỏ tre lớn chứa đầy những chồi non tươi mới, mầm trà thô tráng, màu sắc tươi sáng, hình dáng đều đặn, mang đến cảm giác thu hoạch phong phú cho mọi người.Diệp Hàm cẩn thận cân từng giỏ tre, trọng lượng cuối cùng làm mọi người ngạc nhiên. Tổng cộng, với bốn người hái trà, họ đã thu được 82,3 cân!Số lượng này vượt xa sự mong đợi của Diệp Hàm. Với số chồi non này, dự kiến có thể chế biến khoảng 20 cân trà thành phẩm đặc cấp tinh tế.Theo kế hoạch của Diệp Hàm, loại trà Minh Tiền đầu tiên được hái với phẩm chất cao như vậy, sau khi được đóng gói tinh xảo, sẽ có giá bán không dưới 5000 tệ mỗi cân. Điều này có nghĩa rằng chỉ trong một ngày, họ đã có thể đạt được 10 vạn tiền lợi nhuận.So với khoản lợi nhuận khổng lồ này, tiền lương của nhóm thợ hái trà có vẻ không đáng kể."Quản lý, chúng tôi có thể giúp ngài nâng những sọt tre xuống." Những người phụ nữ hái trà tha thiết đề nghị.Họ cùng với các nông dân trồng trà nhanh chóng khiêng những giỏ tre đến kho hàng, trên đường di chuyển, không hề có bất kỳ sự rung chuyển nào, cuối cùng đem những giỏ tre nhẹ nhàng đặt xuống đất, đảm bảo rằng chồi non bên trong không bị đè ép.Sau đó, họ cẩn thận đặt các chồi non vào từng khay tre sạch, dàn đều để tránh ánh nắng trực tiếp. Các chồi non sẽ được để khoảng 3-5 tiếng ngoài tự nhiên để giải phóng hơi nước và thanh khí, giúp nâng cao chất lượng của trà.Khi chồi non trở nên mềm mại, chúng sẽ được vận chuyển đến chỗ Phùng lão bản để tiến hành các bước chế biến tiếp theo như đóng máy và hong khô.Những nông dân có kinh nghiệm đã nhanh chóng hoàn thành quy trình này, nhóm thợ hái trà ai nấy đều hân hoan ra về, sẵn sàng quay lại vào sáng mai để tiếp tục hái trà.*Diệp Hàm đã liên hệ trước với Phùng lão bản, hẹn sau khi hoàn thành quá trình quán phóng* vào khoảng 4 giờ chiều sẽ đến trà xá của ông ta.* để chỉ giai đoạn lá trà sau khi thu hoạch được trải ra để hong khô tự nhiên trong một khoảng thời gian ngắnHôm nay là ngày làm việc bình thường, trà xá không quá đông khách. Phùng lão bản vội vàng ra đón khi thấy nhóm nông dân trồng chè đang cẩn thận nâng mấy giỏ tre xuống. Ông nhanh chóng gọi công nhân đến hỗ trợ."Nâng vào phòng thao tác, cẩn thận một chút, chú ý nhẹ nhàng.""Vâng, lão bản," công nhân đáp lại.Sau khi dặn dò xong, Phùng lão bản nhìn qua những giỏ tre lớn phía trước: "Xem ra hôm nay thu hoạch khá tốt nhỉ."Diệp Hàm mỉm cười nhẹ nhàng: "Cũng tàm tạm thôi."Phùng lão bản hỏi thêm: "Hôm nay tổng cộng thu được bao nhiêu cân?"Diệp Hàm: "Hơn 80 cân."Ngữ khí của Phùng lão bản mang theo chút kinh ngạc: "Ngươi làm nhanh quá. Thuê bao nhiêu thợ hái trà? Hơn hai mươi người sao?"Theo tính toán của ông, mỗi người hái khoảng 3 cân chồi non thì cũng phải cần đến hai mươi người mới đạt được số lượng đó.Chi phí chắc cũng không nhỏ, mỗi người khoảng 300 tệ, tiền thuê thợ hái trà cũng lên đến 8000 tệ, chưa kể còn phải trả chi phí máy móc và tiền lương cho thợ làm trà nữa."Tổng cộng vào thì cũng chỉ mới sản xuất được mười mấy cân lá trà, thật sự có chút không thỏa đáng lắm.Diệp Hàm: "Chúng tôi chỉ thuê 10 thợ hái trà, còn có thêm vài nông dân trồng chè hỗ trợ."Phùng lão bản giật mình: "Chỉ 10 người? Mỗi người hái được sáu, bảy cân?"Điều này thật khó tin, tốc độ hái trà như vậy là quá nhanh. Ông đã mở trà xá nhiều năm nhưng chưa từng nghe về nhóm thợ nào có tay nghề nhanh đến mức này."Chẳng lẽ họ hái cả lá non? Nếu là lá non thì có thể nặng hơn, nhưng chất lượng sẽ không đảm bảo..."Ông lặng lẽ suy ngẫm, cảm thấy chỉ có khả năng này mới hợp lý.Phùng lão bản nhìn Diệp Hàm thêm một lần nữa, rồi trong lòng nhẹ nhàng lắc đầu.Dù Diệp Hàm rất xuất sắc trong việc điều hành vườn thực vật, nhưng có vẻ như kinh nghiệm về việc quản lý vườn trà vẫn còn thiếu sót. Có lẽ trong tương lai, ông ta sẽ tìm cách để cải thiện vấn đề này.......Vừa bước vào khu thao tác, Diệp Hàm liền ngửi thấy một làn hương thơm từ trà Đông Lĩnh, loại trà này đã được hong khô và chế tác từ năm này qua tháng nọ nên trong phòng vẫn còn sót lại hương trà, hương vị vô cùng dễ chịu.Nơi này được trang bị đầy đủ các loại thiết bị, có máy đóng gói lá trà, máy xoa vê, máy lý điều và máy hong khô, tất cả đều được vận hành theo quy trình chuẩn hóa dựa trên kinh nghiệm phong phú của các sư phụ.Sau khi hong khô, lá trà sẽ rất cân đối, màu xanh ngọc bích, xanh non sáng bóng, giữ lại được phần lớn lượng axit amin cùng với mùi thơm nồng nàn, đạt tiêu chuẩn trà cao cấp.Nông dân trồng chè nhẹ nhàng đổ sọt tre chứa trà xanh vào máy móc, do hạn chế của máy, mỗi lần chỉ có thể cho vào một phần nhỏ. Theo sự hướng dẫn của sư phụ, đảm bảo mỗi mầm đều được làm nóng đều ở nhiệt độ 250-300℃.Phùng lão bản đứng bên cạnh, nhìn những chồi non được đảo ra từ sọt tre mà ngây người, đồng tử hơi co lại.Đây là......?Hắn ngay lập tức tiến lên, không kìm nổi mà cầm lấy vài lá chồi cẩn thận xem xét.Mặc dù đã trải qua quá trình làm lạnh, một phần hơi nước đã mất đi, nhưng vẫn có thể thấy được chồi non đạt tiêu chuẩn thô tráng, hầu như mỗi chồi đều đạt đến mức hoàn hảo.Có thể là mầm đơn thuần màu bạch ngọc hoặc là những mầm chưa phát triển thành lá, nhưng mầm vẫn thô tráng hơn nhiều, màu sắc tươi sáng từ xanh trở thành trắng, khiến người ta dễ dàng nhận ra đây là loại trà chất lượng cao.Mỗi lá mầm đều có chiều dài ít nhất tầm 2.5 cm, mầm lá đều nhau, béo tốt và màu sắc tươi sáng, thực sự đã đạt tiêu chuẩn đặc cấp của trà phẩm!Trong lòng Phùng lão bản dậy lên sóng to gió lớn, hắn đã khai thác vườn trà mười mấy năm, cực kỳ khó khăn mới có thể thu được loại mầm đạt cấp độ này, có thể trong hàng ngàn chồi chỉ có một hai chồi.Mà ở đây... Hắn buông mấy lá chồi vừa rồi ra và quay lại nhìn, thật sự tất cả đều là loại chồi này!Quá kinh ngạc.Nhìn qua, so với Cung Bạch bên kia, hái trà đầu này so với trà đầu của hắn quả thực kém xa.Không thể trách được——Không trách được những người hái trà có thể thu được sáu bảy cân chồi non, vì nơi đây, chỉ cần mầm trà đã hơn hẳn các vườn trà khác từ 1.5 đến 2 lần!Người khác cần 5-6 vạn mầm để sản xuất một cân trà tinh phẩm, trong khi Hoa Gian Tập chỉ cần 3 vạn chồi là đã có thể sản xuất một cân.Sản lượng tăng vọt.Hơn nữa còn là cấp cống phẩm.Mặt hàng hiếm có.Loại lá trà cấp bậc này rất thưa thớt, chắc chắn sẽ thu hút rất nhiều người mua."Tống sư phó, khi ngài thao tác máy móc hãy cẩn thận một chút, chú ý nắm vững độ ấm, nhất định phải đảo đều, chú ý thời gian......"Phùng lão bản hít sâu một hơi, bắt đầu chỉ đạo từ những chi tiết nhỏ, lòng thổn thức không ngừng, tâm trạng hiếm khi có chút hồi hộp.Nhưng thực sự không cần thiết.Tống sư phó là một người có hơn hai mươi năm kinh nghiệm, mỗi năm chế tác hàng vạn cân trà thành phẩm, máy móc cũng tự động vận hành, sẽ không xảy ra bất kỳ vấn đề gì.So với sự hồi hộp của hắn, Diệp Hàm lại bình tĩnh hơn nhiều.Cô nghiên cứu cách vận hành máy móc và thao tác của sư phụ, sau đó cùng người bên cạnh thảo luận: "Phùng lão bản, phí gia công phải chờ đến khi có đủ số lượng lá trà trong 4 tháng mới có thể tính toán, dựa theo chi phí đã nói trước đó......"Phùng lão bản xua tay: "Chi phí chỉ là chuyện nhỏ."Diệp Hàm:?20 tệ mỗi cân gia công, giả sử 30 mẫu vườn trà sản xuất được 6000 cân, thì chi phí gia công là 12 vạn, đây không thể nói là số lượng nhỏ.Phùng lão bản nhất thời không nói thêm gì.Hắn nghe thấy tiếng máy móc làm việc, tiếng lá trà hong khô vang vọng xung quanh, hương trà thật sự khiến người ta say mê.Điều này không thể nghi ngờ càng củng cố ý tưởng của hắn.Trong lòng Phùng lão bản tính toán không ngừng, chân thành nói: "Quản lý Diệp, chúng ta đã hợp tác lâu rồi, lần này chi phí sẽ miễn cho ngài.Tất cả máy móc đều có sẵn, điều khó nhất chỉ là phí công sức của sư phụ, tôi sẽ thanh toán bằng một cái đại hồng bao.Nhưng tôi hy vọng ngài có thể bán loại chồi trà này cho tôi, để tôi có thể đưa thẳng ra thị trường, ngài nghĩ sao?"Trà xá trà xá, đương nhiên là dựa vào chất lượng trà.Hắn đã tích lũy được không ít khách hàng thân thiết trong nhiều năm, năm trước còn tiến hành mở rộng trà xá, hiện tại chỉ thiếu danh tiếng.Và loại trà Đông Lĩnh bạch trà này rất hiếm có và chất lượng cực cao, chắc chắn sẽ thu hút được sự chú ý của những khách hàng kén chọn, từ đó mang lại danh tiếng cho hắn.Dựa vào kinh nghiệm nhiều năm và khả năng nhạy bén trong thương mại, Phùng lão bản rất tự tin về điều này.Hiện tại chỉ cần xem thái độ của Diệp Hàm.Nhưng tuyệt đối... phải đáp ứng a.
Bạn đang đọc truyện trên: LoveTruyen.Me